Enka Food GmbH
Blog
12 Juni 2019
Immer wieder macht man sich darüber Gedanken, was man kochen oder backen könnte. Es wird immer nach praktischen Rezepten gesucht und auch durchgeführt. Dann wäre ja […]
26 November 2017
Herzhafte Ravioli mit Şafak Nomadenkäse Der Nomadenkäse ist als ein ganz beliebter Teil eines ausgewogenen Frühstücks ziemlich berühmt. Doch die Berühmtheit dieses hochwertigen Käses darf nicht […]
27 Oktober 2017
Nomadenkäse zum Verlieben! Der Ziegenhautsack bedeutet für den modernen Mensch so gut wie nichts. Heute wird er im Nordosten der Türkei als „tulum“ beim Bau eines […]
31 Juli 2017
Es sind mehr als 55 Jahre her, dass die Deutschland-Türken in Deutschland leben. Es handelt sich mittlerweile um die vierte Generation und in diesem Zeitraum hat […]